top of page

Croque-monsieur végétarien

  • Mielina
  • 8 mars 2017
  • 1 min de lecture

Qui dit que manger des croque-monsieur est exclusivement réservé aux omnivores ?

Moi, je ne veux pas de ça ! Alors je me lance !

Ingrédients pour 2 personnes :

8 tranches de pain de mie

1 gros oignon

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de cassonade

4 cuillères à café de moutarde à l'ancienne

2 poignées de feuilles d'épinards frais

125 g de tomme de brebis type Petit Basque

Préparation :

Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol, mixer 5 secondes vitesse 5.

Ajouter l'huile et la cassonade dans le bol, cuire 10 minutes 80°C vitesse 2.

Sur 4 tranches de pain de mie, étaler la moutarde. Répartir les oignons puis quelques feuilles d'épinards, ajouter une petite tranche de tomme de brebis. Recouvrir par une dernière tranche de pain de mie.

Chauffer les croque-monsieur 10 minutes environ soit dans l'appareil à croque-monsieur, soit à la poêle soit au four sur la position gril mais 5 minutes maximum dans ce cas-là.

Bon Appétit bien sûr !

 
 
 

Comments


join us

 for the 

PARTY

Recipe Exchange @ 9pm!

Petits plats à volonté

Cusine d'une maman

Voici mes recettes familiales et gourmandes réalisées au Thermomix !

La cuisinière amatrice que je suis va vous faire découvrir son univers gourmand !

En lire plus
Mes sponsors
Tags
Me suivre
  • Facebook Basic Black
  • Twitter Basic Black
  • Google+ Basic Black

© 2023 par Mon Journal Régime. Créé avec  Wix.com

bottom of page